Η υγιής ανάπτυξη ενός μωρού είναι ένα αποτέλεσμα που καθορίζεται από τις έμφυτες δυνατότητες του παιδιού, τις συνθήκες της ζωής του και τον βαθμό γονικής μέριμνας. Οι περισσότερες φυσιολογικές μητέρες προσπαθούν να δώσουν στα παιδιά τους το καλύτερο από τις πρώτες μέρες της ζωής τους. Αλλά ταυτόχρονα, πολλές μητέρες αντιμετωπίζουν πολλά ερωτήματα μετά την εμφάνιση ενός μωρού στην οικογένεια. Ανάμεσα στα συχνά ερωτήματα που προκύπτουν στις νέες οικογένειες ξεχωρίζουν αυτά που σχετίζονται με τη διατροφή.
Οι κορυφαίοι παιδίατροι στον κόσμο επιμένουν ότι είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς καλύτερη τροφή από το μητρικό γάλα για ένα νεογέννητο. Η σύγχρονη παιδιατρική επιμένει στην άποψη ότι ο θηλασμός μέχρι την ηλικία των 2 ετών σχηματίζει ισχυρή ανοσία του παιδιού.
Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να σκεφτεί κανείς ότι μετά το 1 έτος αρκεί για ένα παιδί να λαμβάνει ως τροφή μόνο το μητρικό γάλα. Αφού το μωρό αρχίσει να εξερευνά τον κόσμο: σέρνεται, εξετάζει αντικείμενα και παίζει μαζί τους, κάθεται και προσπαθεί να κάνει τα πρώτα βήματα, οι ανάγκες του για τροφή αυξάνονται. Εξάλλου, η δραστηριότητα συνεπάγεται την κατανάλωση περισσότερης ενέργειας. Το μητρικό γάλα δεν καλύπτει πλήρως αυτή την ανάγκη.
Επομένως, σε μια ορισμένη ηλικία επιβάλλεται η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών.
Κάποιες μητέρες ανυπομονούν για αυτή τη στιγμή, ενώ άλλες φοβούνται, γιατί κάθε μέρα θα πρέπει να παρακολουθούν με αγωνία την αντίδραση του παιδιού σε κάθε νέο προϊόν.
Ταυτόχρονα, είναι αδύνατο να αποφευχθεί αυτό το στάδιο, γιατί η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών στο μωρό είναι ζωτικής σημασίας.
Πότε εισάγεται το πρώτο συμπληρωματικό φαγητό;
Η σωστή εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών είναι προϋπόθεση που πρέπει να τηρούν οι νεαρές μητέρες. Προετοιμαστείτε για αυτήν την περίοδο εκ των προτέρων, για να μην βλάψετε το παιδί, επεξεργαστείτε τις ερωτήσεις:
- πότε να ξεκινήσετε το τάισμα
- με τι φαγητό να ξεκινήσω
- όταν (πρωί ή βράδυ) να ταΐζετε,
- τι μέγεθος πρέπει να είναι οι μερίδες
- τι να κάνετε αν το παιδί δεν θέλει να φάει,
- τι να κάνετε εάν υπάρχει εξάνθημα ή προβλήματα με τη λειτουργία του εντέρου.
Μπορείτε να βρείτε απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις σε εξειδικευμένη βιβλιογραφία ή διαδικτυακές πηγές. Πολλές μητέρες απευθύνονται στις γιαγιάδες για βοήθεια, αλλά συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο που παρακολουθεί άμεσα την ανάπτυξη του νεογέννητου.
Δεν συνιστάται η κατάχρηση των συμβουλών των μητέρων σας. Το θέμα είναι ότι τις τελευταίες δεκαετίες, οι απόψεις για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών σε βρέφη και βρέφη έχουν αλλάξει σημαντικά στην παιδιατρική. Σήμερα, η καλύτερη επιλογή είναι να δώσετε γάλα ή φόρμουλα έως και 4-6 μήνες. Όταν το παιδί είναι έξι μηνών, η διατροφή πρέπει να γίνει πιο πλούσια, αλλά να μην σταματήσει το θηλασμό.
Πώς να εισάγετε συμπληρωματικές τροφές σε ένα παιδί
Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία των πουρέ για μωρά, διευκρινίστε πότε είναι η ώρα να ταΐσετε το μωρό και πότε δεν συνιστάται. Εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης των ψίχουλων και από το αν πραγματοποιείται καθαρός θηλασμός ή μείγμα - μέρος της δίαιτας.
Τα μωρά που τρώνε φόρμουλα είναι νωρίτερα έτοιμα να δοκιμάσουν νέες τροφές. Αλλά αυτή η γνωριμία πρέπει να ξεκινήσει έγκαιρα.
Αξίζει τον κόπο να εισάγετε συμπληρωματικές τροφές από 3 μηνών
Οι παιδίατροι του περασμένου αιώνα υποστηρίζουν ότι όσο πιο γρήγορα αρχίσετε να προσφέρετε στο παιδί σας συνηθισμένες τροφές, τόσο πιο χρήσιμο είναι. Επομένως, οι γιαγιάδες των σύγχρονων ψίχουλων πιέζουν με συμβουλές και απαιτήσεις να δώσουν επειγόντως στο παιδί ένα κομμάτι μήλο ή ένα μπισκότο. Αλλά οι σύγχρονοι παιδίατροι προειδοποιούν τις νεαρές μητέρες για λάθη στη φροντίδα ενός παιδιού. Δεν συνιστάται να προσφέρετε στα παιδιά τους πρώτους μήνες της ζωής άλλη τροφή εκτός από το μητρικό γάλα. Από τη γέννηση έως τους 4-6 μήνες, το μητρικό γάλα ικανοποιεί τις ανάγκες του οργανισμού του παιδιού σε θερμίδες και θρεπτικά συστατικά.
Η εισαγωγή λαχανικών, φρούτων, κρέατος και άλλων τροφών στους 3 μήνες αποθαρρύνεται ιδιαίτερα. Σε αυτή την ηλικία, το σώμα του παιδιού δεν είναι ακόμη έτοιμο για ενήλικες. Στο στομάχι ενός νεογέννητου, δεν υπάρχουν αρκετά ένζυμα που θα επεξεργαστούν τη ληφθείσα ενήλικη τροφή (ίνες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη).
Σημάδια ότι το μωρό σας είναι έτοιμο να ταΐσει
Οι συμπληρωματικές τροφές θα πρέπει να ξεκινούν όταν το μωρό δείχνει σημάδια ότι είναι έτοιμο για μια νέα τροφή. Σημάδια πρέπει να εμφανίζονται στη συμπεριφορά του παιδιού και στην αλλαγή των αντανακλαστικών.
Υπάρχουν τέτοια σημάδια της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών στα μωρά, όπως:
- το μωρό κάθεται, ξέρει πώς να κρατά το κεφάλι του και να ισορροπεί,
- το αντανακλαστικό φίμωσης κινείται από την άκρη της γλώσσας βαθιά στο στόμα,
- το μωρό δείχνει ενδιαφέρον για το τι τρώνε οι γονείς του, ψάχνει να πάρει κάτι από το πιάτο τους και να το δοκιμάσει,
- δεν σπρώχνει μακριά το κουτάλι, ανοίγει το στόμα του για να δοκιμάσει το περιεχόμενο,
- αφού το μωρό τρώει το περιεχόμενο του μαστού της μητέρας, δείχνει ένα αίσθημα πείνας.
Αρκετά σημάδια που παρατηρούνται ταυτόχρονα δείχνουν ότι το μωρό του πρώτου έτους της ζωής είναι έτοιμο για ένα νέο φαγητό. Αυτό συμβαίνει κυρίως στους 5-6 μήνες, όταν ο θηλασμός ή η φόρμουλα δεν επαρκούν μέχρι τον πλήρη κορεσμό.
Βασικοί κανόνες σίτισης
Ξεκινήστε να ταΐζετε προσεκτικά το μωρό σας. Κάθε μητέρα πρέπει να γνωρίζει ότι ο κύριος στόχος δεν είναι να ταΐσει το παιδί, αλλά εισάγουμε το μωρό μόνο σε νέες αισθήσεις και γεύσεις.
Από πού να ξεκινήσετε
Οι γιαγιάδες συμβουλεύουν τις μητέρες να ξεκινήσουν πρώτα το παιδί προσφέροντας μπισκότα εμποτισμένα σε νερό, ένα άθλιο πράσινο μήλο. Και τα δύο προϊόντα δεν είναι εγκεκριμένα από παιδιάτρους ως πρώτο γεύμα για μωρά.
Τα μπισκότα είναι ένας υδατάνθρακας που δεν φέρνει τίποτα χρήσιμο στον οργανισμό των παιδιών. Πράσινο μήλο - αυξάνει την οξύτητα και θα είναι αγχωτικό για ένα αδύναμο στομάχι. Και τα δύο προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν ζύμωση (οι ξεχασμένοι κολικοί θα επιστρέψουν), να διαταράξουν τα κόπρανα.
Όταν οργανώνετε γεύματα για παιδιά, να καθοδηγείτε τα πρότυπα του ΠΟΥ. Υπάρχει ένας προσεκτικά σχεδιασμένος πίνακας που δείχνει ξεκάθαρα την ποσότητα των συμπληρωματικών τροφών και τα προϊόντα από τα οποία πρέπει να αποτελείται, ανάλογα με την ηλικία του μωρού.
Μηνιαίο τραπέζι φαγητού
Το αναπτυγμένο τραπέζι σίτισης είναι μια υπόδειξη για τις μητέρες. Ακολουθώντας τις συστάσεις, μπορείτε να μάθετε πότε μπορείτε να εισάγετε νέα προϊόντα, από πού να ξεκινήσετε, σε ποια μορφή να δώσετε.
Το εγκεκριμένο από τον ΠΟΥ πρόγραμμα σίτισης για παιδιά με τη μορφή πίνακα σάς επιτρέπει να προσδιορίσετε σε ποιο μήνα της ζωής ενός παιδιού, ποιες τροφές να προσθέσετε στη διατροφή.
Πίνακας εισαγωγής λαχανικών
Η σοβιετική παιδιατρική επέμενε ότι τα μήλα έπρεπε να δίνονται ως τα πρώτα προϊόντα - ωμά, ψημένα. Εκτός από το ότι είναι δύσκολο για ένα ανώριμο στομάχι, υπάρχουν και αρκετοί αρνητικοί παράγοντες. Το μήλο περιέχει πολλή ζάχαρη και έχει πλούσια γεύση. Η χρήση του ως πρώτο γεύμα μπορεί να προκαλέσει περαιτέρω άρνηση του παιδιού από «λιγότερο νόστιμα» λαχανικά, κρέας.
Μεταξύ των βέλτιστων λαχανικών είναι τα κολοκυθάκια, το κουνουπίδι, το μπρόκολο. Η πρώτη μερίδα πρέπει να είναι μισό κουταλάκι του γλυκού (5 g). 
πουρέ λαχανικών
Στους 6 μήνες, ήρθε η ώρα να διαφοροποιήσετε τη διατροφή του μωρού. Το κολοκυθάκι (ή το κουνουπίδι) που επιλέγεται ως πρώτο φαγητό πρέπει να είναι σωστά ψημένο. Συνιστάται η εισαγωγή του κουνουπιδιού ως δεύτερο λαχανικό, μετά τα κολοκυθάκια. Αφού έχει συγκεκριμένη γεύση και μπορεί να μην αρέσει στο μωρό.
Πριν το μαγείρεμα, το λαχανικό πρέπει να καθαριστεί και να πλυθεί καλά. Μετά από αυτό, μια μικρή ποσότητα βράζεται (κατά προτίμηση στον ατμό) και συνθλίβεται στο μπλέντερ μέχρι τη σύσταση ενός ελαφρού πουρέ. Ο όγκος που χρειάζεται το μωρό δεν είναι μια τυπική μερίδα, αλλά ένα κουταλάκι του γλυκού. Δεν μπορείτε να προσπαθήσετε να ταΐσετε τα ψίχουλα σε κορεσμό την πρώτη φορά.
Εάν το παιδί συμφώνησε εύκολα να φάει τον προτεινόμενο πουρέ και κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν υπήρξαν αλλαγές στην κατάσταση της υγείας του, μπορείτε να συνεχίσετε να το μαγειρεύετε περαιτέρω. Κάθε μέρα συνιστάται η σταδιακή αύξηση της μερίδας.
Μετά από μια εβδομάδα, μπορείτε να δοκιμάσετε να πολτοποιήσετε ένα άλλο λαχανικό (μπρόκολο). Η σταδιακή εισαγωγή του λάχανου, ανάλογα με την αποδοχή του από το παιδί, πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως το πρώτο λαχανικό - με ένα κουταλάκι του γλυκού. Μετά από μερικές εβδομάδες ακόμα δίνουν λίγο καρότο, που προστίθεται σε πουρέ λαχανικών και κολοκύθα. Αυτά τα λαχανικά μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Δεν πρέπει να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν σημάδια ψευδούς ίκτερου στις επιφάνειες του δέρματος.
Στην ηλικία των 6-8 μηνών, ο πουρές λαχανικών είναι η βέλτιστη τροφή, ελαφρύς και απορροφάται γρήγορα από το στομάχι. Μια κανονική μερίδα μπορεί να είναι 50 γραμμάρια κολοκυθάκια και ίδια ποσότητα μπρόκολου ή 25 γραμμάρια κουνουπίδι και καρότα. Μπορείτε να βάλετε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι σε 150 γραμμάρια πουρέ.
Πίνακας εισαγωγής σιτηρών
Στους 7-8 μήνες, ορισμένοι παιδίατροι συνιστούν την προσθήκη χυλού στη διατροφή. Αυτό δεν σημαίνει ότι ένα παιδί μπορεί να ρίξει κριθάρι από ένα κοινό καζάνι. Το κουάκερ πρέπει να είναι ελαφρύ, αλλά θρεπτικό. Φροντίστε να προτιμάτε τις ποικιλίες χωρίς γλουτένη:
- είδος σίκαλης,
- ρύζι,
- καλαμπόκι.
Το κουάκερ πρέπει να αγοράζεται σε τμήματα παιδικών τροφών, από αξιόπιστους κατασκευαστές. Τα σύγχρονα προϊόντα σας επιτρέπουν να ετοιμάσετε μια φρέσκια μερίδα σε λίγα λεπτά. Για να το κάνετε αυτό, απλώς ρίξτε το χυλό με μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού, ανακατέψτε καλά και μπορείτε να ταΐσετε το μωρό.
Όταν μαγειρεύετε το χυλό, προσθέτετε λάδι. Στους οκτώ μήνες επιτρέπεται μια κουταλιά βούτυρο ανά 120 g ή 20 κουταλάκια του γλυκού φαγόπυρο.
Φροντίστε να δείτε τη σύνθεση - προτιμήστε τα δημητριακά πλούσια σε σίδηρο. Είναι αυτό το ιχνοστοιχείο που είναι σημαντικό για την υγεία των παιδιών, καθώς αποτελεί μέρος της αιμοσφαιρίνης, η οποία μεταφέρει οξυγόνο σε όλο το σώμα. Εκτός από τα δημητριακά, θα πρέπει να εισάγονται σταδιακά και άλλα τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο: κρέας, αυγά, ψάρια και φρούτα. Αυτό πρέπει να γίνει σταδιακά. 
Εισάγουμε τον κρόκο και το κρέας στους 8 μήνες
Στην ηλικία των 8 μηνών, τα μωρά μπορούν να αλλάξουν από τα χορτοφαγικά σε πιο σοβαρά τρόφιμα. Αυτή τη στιγμή, τα πρώτα δόντια εμφανίζονται στα παιδιά, η κινητική δραστηριότητα αυξάνεται. Η πρόσληψη πρωτεΐνης, προϊόντων με ασβέστιο γίνεται επειγόντως απαραίτητη.
Μην δίνετε ολόκληρο αυγό. Η πρωτεΐνη από τα αυγά δεν αφομοιώνεται. Ο κρόκος θα είναι χρήσιμος και η γεύση θα αρέσει σίγουρα στο μωρό. Δεν χρειάζεται να κάνετε κατάχρηση αυτού του προϊόντος. Αρκεί να ταΐσετε το ένα τέταρτο του κρόκου από ένα βραστό αυγό. Επίσης για μεσημεριανό τρώμε μικρή ποσότητα χυλού ή πουρέ λαχανικών.
Αφού εισαχθεί το αυγό στη διατροφή, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε το μαγείρεμα του κρέατος. Παράλληλα συνεχίζουμε να τρώμε τακτικά λαχανικά.
Τι κρέας να διαλέξετε για ένα μωρό
Ακολουθώντας το πρόγραμμα σίτισης του μωρού, στους 8 μήνες ήρθε η ώρα να μυήσετε το μωρό στη γεύση του κρέατος. Συνιστάται να ξεκινήσετε αυτή τη γνωριμία με τρυφερό κρέας κουνελιού, γαλοπούλα. Αργότερα δοκιμάστε κοτόπουλο, μοσχαρίσιο κρέας. Θα πρέπει να αποφεύγονται οι λιπαρές ποικιλίες: πάπια, χοιρινό.
Το κρέας πρέπει να είναι χωρίς κόκαλα, χόνδρους, τένοντες. Φροντίστε να αλέθετε τα ψημένα (ψημένα) κομμάτια στο μπλέντερ. Μπορείτε να προσθέσετε μια σταγόνα φυτικό λάδι, ώστε το μωρό να πάρει τα λίπη που χρειάζεται το σώμα. Εάν το παιδί παρουσιάζει δραστηριότητα μάσησης, μπορείτε να δοκιμάσετε φαγητό με τη μορφή μικρών κομματιών. Ένα πλήρες γεύμα εισάγεται σταδιακά με την προσθήκη του δείπνου.
Πρώτο ψάρι
Τα ψάρια, σε αντίθεση με το κρέας, θα πρέπει να εισάγονται στη διατροφή λίγο αργότερα, από τους 10 μήνες. Μην σερβίρετε αμέσως κόκκινο ή λιπαρό ψάρι. Σε αυτή την περίπτωση, θα είναι δύσκολο να αποφευχθούν οι αλλεργικές αντιδράσεις.
Η καλύτερη επιλογή είναι να δοκιμάσετε το κρέας μπακαλιάρου, πέρκας, μπακαλιάρου. Είναι σημαντικό να επιθεωρείτε προσεκτικά κάθε κομμάτι και να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κόκαλα σε αυτά. Μπορείτε να δώσετε ψάρι με χυλό ή πουρέ πατάτας.
Αυξήστε το μέγεθος της μερίδας σταδιακά, ανάλογα με τις ανάγκες του παιδιού.
Τυρί κότατζ για καραπούζ
Το επόμενο στάδιο της συμπληρωματικής διατροφής είναι η γνωριμία με τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Για τα παιδιά, το τυρί cottage είναι μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων ιχνοστοιχείων. Όμως η χορήγηση του στα παιδιά, τους πρώτους μήνες της ζωής, δεν συνιστάται. Η καλύτερη περίοδος για γνωριμία με το cottage cheese είναι 9 μήνες.
Οι μαμάδες επιλέγουν προϊόντα με την ένδειξη «για παιδιά». Αλλά στην πράξη, μπορείτε να δώσετε άλλα είδη καθαρού τυριού cottage, τα οποία προσφέρονται από κορυφαίους κατασκευαστές γαλακτοκομικών προϊόντων.
Ταυτόχρονα, ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε να πιείτε κεφίρ. Αλλά δεν αρέσει σε όλα τα παιδιά.
Τι να πιείτε για ένα βρέφος
Όπως κάθε άτομο, ένα μωρό χρειάζεται να πίνει. Κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής, πρέπει να επιλέξετε ποτά όχι λιγότερο υπεύθυνα από το φαγητό. Η καλύτερη επιλογή είναι να θηλάζετε μετά το φαγητό. Το μητρικό γάλα ποτίζει τέλεια και αναπληρώνει την έλλειψη υγρασίας.
Στην καυτή περίοδο, μπορεί να δοθεί καθαρό νερό, αλλά σε μικρές ποσότητες. Μετά από 9 μήνες, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε κομπόστα από φρούτα (ή αποξηραμένα φρούτα). Δεν πρέπει να προστίθεται ζάχαρη στην κομπόστα.
Είναι καλύτερα να αρνηθείτε τους χυμούς, ειδικά αυτούς που αγοράζονται από το κατάστημα, τον πρώτο χρόνο της ζωής. Έχουν πολλή ζάχαρη, μερικές φορές συντηρητικά. Εάν εξακολουθείτε να αποφασίσετε να δώσετε χυμό, τότε είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε μόνοι σας στο σπίτι.
7 λάθη σίτισης
Παιδίατροι και ψυχολόγοι λένε ότι τα λάθη που έγιναν κατά το πρώτο τάισμα αφήνουν ένα αποτύπωμα για τη ζωή. Επομένως, επιλέξτε τα σωστά προϊόντα, μορφή σερβιρίσματος, μεθόδους ενθάρρυνσης του παιδιού να φάει.
Υπάρχει μια ανείπωτη επιλογή από κοινά λάθη που κάνουν οι νεαρές και έμπειρες μαμάδες. Σημαντικές περιλαμβάνουν:
- Δίνουν μια γεύση από το φαγητό μετά τη διαδικασία του θηλασμού, για να μην κλαίει το μωρό όσο ετοιμάζεται ο πουρές. Είναι καλύτερα να ενδιαφέρετε το μωρό για 20 λεπτά και στη συνέχεια να το ευχαριστήσετε με ένα φρέσκο πιάτο.
- Τα μπουκάλια χρησιμοποιούνται για να σερβίρουν φαγητό. Δεν συνιστάται ανεπιφύλακτα. Από τις πρώτες προσπάθειες να συνηθίσετε ένα παιδί σε τροφή για ενήλικες, πρέπει να ενσταλάξετε την επιθυμία να φάτε με ειδικές συσκευές (κουτάλι).
- Παρέχουν είδη παντοπωλείου κατόπιν αιτήματος. Είναι καλύτερα να τρέφεστε με ένα πρόγραμμα που επαναλαμβάνεται κάθε μέρα.
- Αναγκάζουν το παιδί να φάει τα πάντα ή του συστήνουν τα πρώτα προϊόντα με το ζόρι. Εάν το παιδί αρνείται να φάει, αναβάλετε τη διαδικασία της γνωριμίας με το μπρόκολο για μια εβδομάδα και μετά δοκιμάστε ξανά.
- Ξεκινήστε τις συμπληρωματικές τροφές τους πρώτους μήνες (στους 3 ή 4 μήνες). Το σώμα δεν είναι έτοιμο για νέα τροφή και θα αντιδράσει βίαια, προκαλώντας πόνο στα ψίχουλα.
- Καθυστερήστε την έναρξη των συμπληρωματικών τροφών για αργότερα. Επικίνδυνη αναπτυξιακή καθυστέρηση, απώλεια βάρους.
- Ένα σημαντικό λάθος είναι η επιθυμία να ταΐσετε τα ψίχουλα χωριστά από όλη την οικογένεια.
Το τελευταίο σημείο είναι σημαντικό από ψυχολογικής πλευράς. Πρώτα από όλα, το μωρό θα νιώσει ότι αποχωρίζεται από την οικογένεια, πράγμα που σημαίνει ότι κάτι δεν πάει καλά. Επιπλέον, δεν θα μπορεί να πάρει από τους γονείς ή τα μεγαλύτερα αδέρφια του τη γνώση για το πώς να τρώει και τι να τρώει.
Στο μέλλον, αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την απροθυμία του παιδιού να στραφεί σε πλήρες φαγητό, την αδυναμία χρήσης συσκευών. Οι αρνητικές συνέπειες θα επηρεάσουν επίσης τη μητέρα - στο μέλλον θα πρέπει να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο στο παιδί, να τρώτε βιαστικά ή κατά την περίοδο του ύπνου των παιδιών.
Σταδιακά, το παιδί θα ξεχάσει το μείγμα γάλακτος και ο πουρές πατάτας και τα δημητριακά θα γίνουν τα αγαπημένα του πιάτα.
Όταν οργανώνετε τη διατροφή για ένα παιδί στο πρώτο έτος της ζωής, ζυγίστε κάθε βήμα και διαβάστε τις συστάσεις των γιατρών. Μια σκόπιμη προσέγγιση θα αποφύγει πολλά σοβαρά λάθη και αρνητικές συνέπειες.
Ένα μωρό έξι μηνών δείχνει συχνά ενδιαφέρον για την τροφή των ενηλίκων, την οποία το σώμα του αρχίζει να χρειάζεται. Από τον πίνακα, οι γονείς θα μάθουν πώς να ταΐζουν σωστά ένα παιδί για 6 μήνες. Μια σωστή αλλαγή στη διατροφή θα σας επιτρέψει να μεταβείτε σε νέα πιάτα χωρίς να διαταράξετε την πέψη.
Οι ειδικοί του ηλεκτρονικού καταστήματος "Daughters-Sonochki" θα εισαγάγουν τη σειρά βρεφικών τροφών που χρησιμοποιούνται ως συμπληρωματικές τροφές.
Αναλυτικό πρόγραμμα εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων από 6 μήνες
Πριν ξεκινήσετε το τάισμα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια τροφή και σε ποιες μερίδες μπορεί να δοθεί στο μωρό τις πρώτες ημέρες. Το πρόγραμμα για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών από 6 μηνών έχει σχεδιαστεί για 7-10 ημέρες και υπονοεί ότι το παιδί καταναλώνει μισό ή ένα κουταλάκι του γλυκού επιπλέον τροφή. Αυτή είναι η μερίδα για την πρώτη μέρα. Το κύριο πιάτο των συμπληρωματικών τροφίμων πρέπει να είναι χυλός γάλακτος, πουρές λαχανικών ή φρούτων.
Πρόγραμμα συμπληρωματικής σίτισης από 6 μήνες. Οι πρώτες συμπληρωματικές τροφές υπογράφονται ανά ημέρα όλη την εβδομάδα. Κάθε μέρα της εβδομάδας έχει τη δική της μερίδα:
- πρωινό της πρώτης ημέρας - 2,5-5 g (έως 1 κουταλάκι του γλυκού).
- πρωινό της δεύτερης ημέρας - 10 g (2 κουταλιές της σούπας).
- πρωινό της τρίτης ημέρας - 15-20 g (3-4 κουταλιές της σούπας).
- μεσημεριανό της τέταρτης ημέρας - 20-30 g (4-6 κουταλιές της σούπας).
- μεσημεριανό της πέμπτης ημέρας - 50-75 g (10-15 κουταλιές της σούπας).
- μεσημεριανό της έκτης ημέρας - 100-120 g (10-12 κουτάλια επιδόρπιο).
- μεσημεριανό έβδομη ημέρα - 150-160 g (15-16 κουταλιές επιδόρπιο).
Σπουδαίος!
Το πρόγραμμα σίτισης ενός παιδιού στους 6 μήνες προβλέπει τη σταδιακή εισαγωγή νέων τροφών πυκνής σύστασης (χωρίς κομμάτια). Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε τη συμπληρωματική σίτιση πριν από την πρώτη, δεύτερη ή τρίτη κύρια σίτιση με μητρικό γάλα ή φόρμουλα. Το απόγευμα θα υπάρχει χρόνος να ακολουθήσει η αντίδραση του οργανισμού του μωρού σε ένα νέο προϊόν.
Εισάγουμε συμπληρωματικές τροφές στους 6 μήνες. Πίνακας σε γραμμάρια
Από τη δεύτερη εβδομάδα επιτυχούς σίτισης, μια μερίδα καλαμποκιού, φαγόπυρου, χυλού από ρυζόγαλο ή πολτοποιημένο μυελό, κουνουπίδι, κολοκύθα πρέπει να είναι 150-160 γραμμάρια την ημέρα. Το πρόγραμμα συμπληρωματικής σίτισης φαίνεται βέλτιστο από τους 6 μήνες, όταν ο πίνακας περιλαμβάνει τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και λαχανικό ή βούτυρο που είναι χρήσιμα για το σχηματισμό οστού και μυϊκού ιστού. Στο κυρίως πιάτο (χυλός, πουρές πατάτας), μπορείτε να προσθέσετε όχι περισσότερο από 4 g λάδι.
Το συμπληρωματικό τραπέζι σίτισης από 6 μηνών έχει σχεδιαστεί με την εισαγωγή αποκλειστικά πιάτων και προϊόντων ενός συστατικού σε αυτό. Αυτό σημαίνει ότι στα μωρά έξι μηνών δεν συνιστάται η προετοιμασία τροφής από πολλά συστατικά ταυτόχρονα, καθώς θα είναι δύσκολο να προσδιοριστεί το αλλεργιογόνο συστατικό.
Σπουδαίος!
Το τραπέζι ταΐσματος από 6 μηνών περιλαμβάνει λίγα φαγητά και πιάτα και οι μερίδες την πρώτη εβδομάδα είναι πολύ μικρές. Ωστόσο, μισό μήνα μετά την έναρξη των συμπληρωματικών τροφών, η ημερήσια ποσότητα πρόσθετης τροφής είναι αρκετή για να αντικαταστήσει τη σίτιση μιας ημέρας.
Συμπληρωματικές τροφές από 6 μηνών. Μενού στον πίνακα
Για ένα παιδί έξι μηνών με λιποβαρή, το κύριο πιάτο των συμπληρωματικών τροφών πρέπει να είναι χυλός γάλακτος από φαγόπυρο ή καλαμπόκι. Είναι ο χυλός που θα συμβάλει στη γρήγορη αύξηση βάρους. Ο πίνακας των πρώτων συμπληρωματικών τροφών από 6 μηνών περιλαμβάνει και πουρέ πατάτας από αντιαλλεργικά πράσινα λαχανικά. Αυτό το πιάτο συνιστάται για παιδιά με προβλήματα κοπράνων.
Στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα μπορείτε να επιλέξετε υγιεινές συμπληρωματικές τροφές για μωρά έξι μηνών: πουρές λαχανικών («καλάθι της γιαγιάς» με μπρόκολο, κολοκυθάκια Hipp με πατάτες), πουρές φρούτων («Agusha» μήλο-μπανάνα, μήλο-τυρί cottage, « FrutoNyanya” μήλο-βερίκοκο με
κρέμα, μήλο-αχλάδι με κρέμα), διάφορα δημητριακά (Heinz, Fleur Alpine Organic, "Malyutka") και άλλα πιάτα.
Όταν προετοιμάζετε τρόφιμα για συμπληρωματικά τρόφιμα, είναι αδύνατο:
- το πιάτο περιείχε πρόσθετα τροφίμων (μπαχαρικά, αλάτι, ζάχαρη, πηκτικά).
- το φαγητό είχε μια συνοχή που δεν μοιάζει με πουρέ.
- χρησιμοποιήθηκαν δημητριακά γλουτένης (κριθάρι, σίκαλη, σιτάρι).
συμπεράσματα
Το πρόγραμμα σίτισης για ένα μωρό από 6 μηνών βασίζεται στη σταδιακή εισαγωγή νέων προϊόντων στη διατροφή για 10 ημέρες. Η αρχική δόση είναι 2,5-5 g χυλού ή πουρέ με ημερήσια αύξηση του ημερήσιου όγκου του φαγητού κατά 1,5-2 φορές. Μετά τη δεύτερη εβδομάδα συμπληρωματικής σίτισης χωρίς προβλήματα, μια σίτιση μπορεί να αντικατασταθεί με συμπληρωματικές τροφές.
Ο πίνακας εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών από 6 μηνών περιέχει τροφές και πιάτα εξαιρετικά χρήσιμα για την ανάπτυξη του παιδιού. Πριν τα εισαγάγετε στο μενού, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο για να λάβετε επιπλέον συστάσεις σχετικά με τη διατροφή του συγκεκριμένου μωρού σας.
Το μητρικό γάλα θεωρείται η καλύτερη τροφή για ένα νεογέννητο. Ωστόσο, καθώς το σώμα του μωρού μεγαλώνει, απαιτεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά, επομένως δεν έχει πλέον αρκετή τέτοια τροφή. Το πρώτο τάισμα του παιδιού πρέπει να αποτελείται από λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση για παιδιά. Επιπλέον, νέα στοιχεία θα πρέπει να εισαχθούν σταδιακά για την πρόληψη των αλλεργιών.
Πότε μπορούν να εισαχθούν συμπληρωματικά τρόφιμα;
Σύμφωνα με τους κανόνες της παγκόσμιας παιδιατρικής, οι πρώτες συμπληρωματικές τροφές πρέπει να προσφέρονται σε ένα παιδί σε ηλικία όχι νωρίτερα από έξι μήνες. Μέχρι τότε, το μητρικό γάλα ή ένα σωστά επιλεγμένο μείγμα ικανοποιεί πλήρως όλες τις ανάγκες ενός αναπτυσσόμενου οργανισμού. Ωστόσο, ορισμένα μωρά αναπτύσσονται πιο γρήγορα από τα συνομήλικά τους, επομένως για μια συγκεκριμένη ομάδα μωρών, η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών μπορεί να φαίνεται λίγο νωρίτερα, ξεκινώντας από τους 4-5 μήνες.
Μπορείτε να προσδιορίσετε την ετοιμότητα των ψίχουλων σας να λάβουν προϊόντα για ενήλικες με τα ακόλουθα σημάδια:
- το μωρό έχει μάθει να κάθεται και μπορεί να κρατά μικρά αντικείμενα στα χέρια του. Αυτές οι δεξιότητες είναι απαραίτητες για να κάθεται με αυτοπεποίθηση σε ένα παιδικό καρεκλάκι και οι ανεπτυγμένες κινητικές δεξιότητες των χεριών θα επιτρέψουν στο παιδί να κρατά ανεξάρτητα ένα κουτάλι ή ένα πιρούνι.
- το μωρό ξέρει πώς να αρνείται ακατάλληλα αντικείμενα και παιχνίδια, πράγμα που σημαίνει ότι θα μπορεί να διαμαρτυρηθεί εάν δεν του αρέσει το φαγητό.
- το παιδί δείχνει ανεξάρτητα ενδιαφέρον για τα πιάτα ενηλίκων και προσπαθεί να δοκιμάσει φαγητό από τα πιάτα σας.
- το νεογέννητο έχει τουλάχιστον διπλασιάσει το βάρος του και χρειάζεται να τρώει πολύ πιο συχνά από πριν.
- το μωρό κρέμεται κυριολεκτικά στο στήθος της μητέρας και τα μεσοδιαστήματα μεταξύ των τροφών έχουν μειωθεί στα 30-40 λεπτά.
Όλοι αυτοί οι δείκτες σημαίνουν ότι το παιδί σας μπορεί και πρέπει να εισάγει συμπληρωματικές τροφές. Αλλά ποια προϊόντα και σε ποιους όγκους χρειάζεται το μωρό πρέπει να υπολογίζονται κατά μήνες. Φυσικά, μπορείτε να αποκλίνετε κάπως από τον καθιερωμένο κανόνα. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να τηρούνται οι συνιστώμενοι δείκτες.
Πόσο πρέπει να τρώει ένα νεογέννητο;
Η ποσότητα του φαγητού που καταναλώνεται κάθε φορά εξαρτάται από διάφορους δείκτες:
- Σωματικό βάρος - όσο μεγαλύτερο είναι το παιδί, τόσο περισσότερη τροφή χρειάζεται και αντίστροφα.
- Κατάσταση υγείας - ένα άρρωστο μωρό δεν έχει τη διάθεση να φάει πολύ, επομένως δεν πρέπει να το αιχμαλωτίσετε.
- Όγκος μητρικού γάλακτος - όσο πιο συχνά θηλάζετε το μωρό σας, τόσο λιγότερο χρειάζεται να ταΐσει. Αντίστοιχα, ξεκινώντας την εισαγωγή της κανονικής τροφής στη διατροφή, έχετε την ευκαιρία να σταματήσετε σταδιακά τον θηλασμό, αφαιρώντας το ένα τάισμα μετά το άλλο ξανά και ξανά.
Κατά μέσο όρο, ένα μωρό από έξι μηνών έως 1 έτους πρέπει να τρώει το 1/10 του βάρους του την ημέρα. Για παράδειγμα, εάν ένα μωρό ζυγίζει 7 κιλά, το ημερήσιο μερίδιό του σε προϊόντα είναι περίπου 700 γραμμάρια. Λαμβάνοντας υπόψη ότι τα γεύματα είναι συνήθως 4-5, τότε το τάισμα ενός παιδιού κάθε φορά θα πρέπει να είναι περίπου 150 γραμμάρια τροφής.
Αυτές είναι γενικές συστάσεις, επομένως εάν το μωρό σας δεν χορταίνει, η ποσότητα των συμπληρωματικών τροφών θα πρέπει να αυξηθεί ελαφρώς. Και αντίστροφα, όταν το μωρό αρνείται πρόσθετα προϊόντα, δεν πρέπει να το πιέζετε. Ίσως απλώς να μην του αρέσει το φαγητό που προσφέρετε. Προσπαθήστε να αλλάξετε τη σύνθεση και να αυξήσετε την εφάπαξ δόση σταδιακά.
Προϊόντα για συμπληρωματικές τροφές για νεογνά
Καθώς το παιδί μεγαλώνει, η διατροφή του επεκτείνεται επίσης, και ως εκ τούτου, ένα ειδικό πρόγραμμα σίτισης έχει αναπτυχθεί εδώ και μήνες:
- 5-6 μήνες - λαχανικά, δημητριακά, λίγο λάδι (για χυλό - βούτυρο, για λαχανικά - λαχανικά, ελιά ή ηλίανθος).
- 6-7 μήνες - τυρί cottage, άπαχο κρέας, κρόκος κοτόπουλου, ξηρά μπισκότα, χυμός φρούτων.
- 7-8 μήνες - ψάρια με χαμηλά λιπαρά, γαλακτοκομικά προϊόντα: κεφίρ, τυρί cottage, μάζα τυριού.
- 8-12 μήνες - ψωμί, ζυμαρικά.
Λαχανικά
Σύμφωνα με το παραδοσιακό μηνιαίο πρόγραμμα σίτισης, η εισαγωγή τροφών για ενήλικες στη διατροφή του μωρού ξεκινά με τα λαχανικά. Ως πρώτο πιάτο γνωριμίας, μπορείτε να προσφέρετε στο μωρό σας πουρέ πατάτας:
- σκουός;
- καρότο;
- πουρέ κουνουπιδιού?
- πατάτα - εισάγεται μαζί με δημητριακά.
Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε πουρέ λαχανικών για ένα παιδί μόνοι σας, καταφεύγοντας σε έτοιμα φαγητά που αγοράζονται από το κατάστημα ως τελευταία λύση. Για παράδειγμα, στο δρόμο ή σε μια μεγάλη βόλτα. Τα λαχανικά πρέπει να βράζονται σε βραστό νερό και μετά να τρίβονται από ένα λεπτό κόσκινο ή να τα χτυπούν με ένα μίξερ.
Kashi
Το επόμενο βήμα θα είναι η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων με τη μορφή δημητριακών. Το εύθραυστο σώμα ενός νεογέννητου θα αντιληφθεί τέλεια τέτοια δημητριακά όπως:
- είδος σίκαλης;
- καλαμπόκι.
Επιλέξτε κοσκινισμένα και μη επεξεργασμένα πρόσθετα δημητριακά, έχουν πιο χρήσιμα μέταλλα και βιταμίνες. Τα στιγμιαία κουάκερ είναι πολύ απλά και βολικά, ωστόσο, τα περισσότερα από αυτά περιέχουν γλουτένη. Δεν συνιστάται για μωρά κάτω των 10 μηνών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες συνθέσεις από τη σειρά "Baby Nutrition", αλλά είναι καλύτερο να συνηθίσετε το μωρό σε φυσικά συνηθισμένα δημητριακά από την αρχή.
Οι πρώτες συμπληρωματικές τροφές πρέπει να παρασκευάζονται χωρίς γάλα. Αφήστε τον χυλό να είναι πάνω στο νερό. Ξεπλένουμε τα πλιγούρια, τα περιχύνουμε με βραστό νερό και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά. Στη συνέχεια αλέστε με ένα μπλέντερ και αλατοπιπερώστε λίγο με φυτικό λάδι. Αν χρειαστεί, βάλτε το σε υδατόλουτρο και βράστε στον ατμό για άλλα 4-5 λεπτά.
Η δεύτερη επιλογή για την προετοιμασία του βρεφικού χυλού - τα παρασκευασμένα δημητριακά πρέπει πρώτα να αλέθονται σε μύλο καφέ. Μετά από αυτό, η απαιτούμενη ποσότητα του προϊόντος μαγειρεύεται με τον συνηθισμένο τρόπο. Αυτή η μέθοδος δεν απαιτεί τελική άλεση του χυλού.
Γαλακτοκομείο
Ένα μήνα μετά την επιτυχημένη εισαγωγή, ήρθε η ώρα για τα γαλακτοκομικά. Μπορείτε να προσφέρετε ένα μικρό γκουρμέ:
- τυρί cottage και παχιά μάζα τυριού.
- κεφίρ?
- φρέσκο αγελαδινό γάλα (μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυλών γάλακτος).
Σήμερα υπάρχουν πολλοί κατασκευαστές παιδικών προϊόντων. Ως συμπληρωματικά τρόφιμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα προϊόντα οποιουδήποτε από αυτά. Απλά ελέγξτε προσεκτικά την ημερομηνία λήξης.
Εάν θέλετε, μπορείτε να μαγειρέψετε τυρί cottage για ένα παιδί στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα σε ½ λίτρο βρασμένου γάλακτος και να αφήσετε την προκύπτουσα σύνθεση σε ζεστό μέρος για ξίνισμα. Η ξινή μάζα πρέπει να τεθεί σε αργή φωτιά και να βράσει, να αφαιρεθεί αμέσως και να κρυώσει. Εάν θέλετε, μπορείτε να συμπληρώσετε την προκύπτουσα μάζα τυροπήγματος με τριμμένα φρούτα ή μικρή ποσότητα μελιού.
Η εισαγωγή κρέατος και ψαριού επιτρέπεται από τον 7-8ο μήνα. Αρχικά, τα προϊόντα αυτά θα πρέπει να προσφέρονται στο παιδί σε μορφή πουρέ. Φροντίστε να μαγειρέψετε προσεκτικά τα κομμάτια του κρέατος και να μαγειρέψετε τα ψάρια στον ατμό σε λουτρό νερού ή σε διπλό βραστήρα. Σταδιακά, η σίτιση του παιδιού πρέπει να τροποποιηθεί κάπως. Με την εμφάνιση των πρώτων δοντιών, είναι ήδη δυνατό να δοθούν κομμάτια λαχανικών με τη μορφή καλαμιών ή κύβων. Κόψτε το κρέας και το ψάρι σε λεπτές ίνες.
Στους 9 μήνες, προσπαθήστε να μυήσετε στο μωρό σας τα ζυμαρικά, είναι καλύτερα να επιλέξετε κέρατα και ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, αλλά να τα μαγειρέψετε για πολλή ώρα. Σε αυτή την ηλικία, το μωρό είναι ήδη σε θέση να μασήσει μόνο του, επομένως δεν χρειάζεται να αλέθει το φαγητό. Γενικά, όσο πιο γρήγορα περνάτε από τον πουρέ στο κανονικό φαγητό, τόσο το καλύτερο για το μωρό. Επιπλέον, το μάσημα θα βοηθήσει όχι μόνο στην ανάπτυξη βασικών αντανακλαστικών, αλλά και στην εξάλειψη του πόνου κατά την οδοντοφυΐα.
Χωρίς εξαίρεση, όλοι οι γονείς θέλουν να δουν τα παιδιά τους δυνατά, υγιή, σωματικά και πνευματικά ανεπτυγμένα. Η τροφή είναι πηγή όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, μικροστοιχείων, βιταμινών και ανοσοσφαιρινών για τη φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού, επομένως η σωστή διατροφή του παιδιού παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή του.
Βασικοί κανόνες για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων
Το πρώτο προϊόν πρέπει να είναι ενός συστατικού, δηλαδή, δεν πρέπει να αναμιγνύετε πολλούς νέους τύπους προϊόντων σε ένα πιάτο, διαφορετικά θα είναι αδύνατο να παρακολουθήσετε ποιο συγκεκριμένο προϊόν προκάλεσε στο παιδί εξάνθημα ή άλλες εκδηλώσεις τροφικής αλλεργίας.
Το προϊόν πρέπει να είναι ομοιογενής- δηλ. θρυμματισμένο προσεκτικά και πολτοποιημένο, χωρίς σβόλους. Διαφορετικά, η παρουσία ετερογένειας μπορεί να κάνει ένα παιδί που δεν είναι ακόμη έτοιμο για στερεά τροφή να αρνηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα οποιαδήποτε άλλη τροφή εκτός από το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα. Αυτό οφείλεται στο αντανακλαστικό φίμωσης. Βοηθά το παιδί να σπρώξει αυτόματα το αντικείμενο έξω από το λαιμό για να μην πνιγεί. Εάν μπει κάτι σκληρό στο στόμα του παιδιού, η γλώσσα του κινείται προς τα εμπρός και προς τα κάτω για να σπρώξει το αντικείμενο προς τα έξω. Το αντανακλαστικό φίμωσης παραμένει με ένα άτομο για μια ζωή, αλλά το μέρος που το σπρώχνει εξαφανίζεται κατά περίπου 6 μήνες. Εξαιτίας αυτού του αντανακλαστικού είναι τόσο δύσκολο για ένα παιδί να καταπιεί στερεά τροφή που έχει εισαχθεί πολύ νωρίς.
Πάντα παρουσιάζεται νέο προϊόν στο πρώτο μισό της ημέραςγια να εξαλείψετε την ανάγκη να υποφέρετε στη μέση της νύχτας με ξαφνικά πρησμένη κοιλιά ή διάρροια.
Δώστε τροφή στο μωρό μόνο από ένα κουτάλικαι όχι από μπουκάλι. Το μωρό μεγαλώνει και πρέπει να κατακτήσει τις δεξιότητες του φαγητού όχι μόνο με το πιπίλισμα.
Δώστε ένα νέο προϊόν πριν από το θηλασμό ή τη φόρμουλα.
Δεν είναι δυνατή η εισαγωγή νέων προϊόντων 7 ημέρες πριν από τον εμβολιασμό και εντός 7 ημερών μετά τον εμβολιασμό.
Δεν είναι δυνατή η εισαγωγή νέων προϊόντων εάν το παιδί είναι άρρωστο.Αυτό θα είναι μια επιπλέον επιβάρυνση για το ήδη εξασθενημένο σώμα του μωρού.
Κάθε προϊόν χορηγείται εντός 5-7 ημερών,ξεκινώντας με 1 κουταλάκι του γλυκού (μισό κουταλάκι για φρούτα).
Εάν ένα προϊόν εισαχθεί πλήρως, τότε το νέο εισάγεται ως εξής: 1 κουταλάκι του γλυκού από το νέο προϊόν, μετά 3 κουταλιές της σούπας από το παλιό προϊόν και το τελευταίο κουτάλι πάλι το νέο προϊόν. Στη συνέχεια, θηλάστε ή τροφοδοτήστε με φόρμουλα.
Μην κανονίζετε σνακ για το παιδί μεταξύ των γευμάτων. Το στομάχι των παιδιών είναι πολύ μικρό, οπότε το σήμα κορεσμού στον εγκέφαλο του παιδιού έρχεται πολύ γρήγορα και απλά αρνείται να φάει.
Για να τρώει το μωρό πάντα με όρεξη, μην τον αναγκάζετε να φάει.αν δεν θέλει και δεν χρειάζεται να ρίξει μεγάλες μερίδες, καλύτερα να ρίξει λίγο λιγότερη. Θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι γευστικές προτιμήσεις του παιδιού. Κάποια παιδιά τρώνε με χαρά φρούτα, λαχανικά και κρέας και κάποια προτιμούν γαλακτοκομικά προϊόντα και διάφορα δημητριακά.
Μερικές φορές ένα παιδί αρχίζει να τρώει άσχημα αν κάτι το ενοχλεί. Δεν πρέπει να περιμένετε μεγάλη όρεξη από ένα πρόσφατα άρρωστο παιδί. Σε μικρότερα παιδιά η όρεξη επιδεινώνεται κατά την οδοντοφυΐα.
Η αγορά έτοιμου πουρέ πατάτας ή το μαγείρεμα μόνοι σας είναι ένα σοβαρό θέμα που ο καθένας αποφασίζει μόνος του. Σχετικά με τις σημαντικές πτυχές αυτής της επιλογής με περισσότερες λεπτομέρειες
Πού να ξεκινήσετε το τάισμα
Σήμερα, οι παιδίατροι και οι παιδοδιατροφολόγοι συστήνουν τον θηλασμό ενός παιδιού έως και 6 μήνες, χωρίς καμία συμπληρωματική τροφή. Τα παιδιά που τρέφονται με παρασκευάσματα ή τρέφονται με γάλα μπορούν να αρχίσουν να εισάγουν συμπληρωματικές τροφές στους 4 μήνες.
Ακολουθεί η κατά προσέγγιση σειρά εισαγωγής νέων τροφών στη διατροφή του μωρού:
από 4 μηνών - πουρές λαχανικών και φρούτων, δημητριακά
από 6 μηνών - τυρί cottage, κρόκος
από 7 - 8 μηνών - κρέας
από 8 μηνών - πουλί, μπισκότα
από 8-9 μηνών - ξινόγαλα, φρούτα
από 9-10 μηνών - ψάρια
Ακολουθεί ένα κατά προσέγγιση πρόγραμμα σίτισης για ένα μικρό παιδί κατά τη διάρκεια της ημέρας:
μητρικό γάλα (μείγμα) → χυλός → λαχανικά με κρέας → τυρί cottage + φρούτα + μπισκότα → γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση → μητρικό γάλα (μίγμα) Στη συνέχεια, θα σταθούμε αναλυτικότερα σε καθένα από τα προϊόντα .
Τα πρώτα προϊόντα για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων
Ο πρώτος χυλός για τάισμα
Με την έλλειψη βάρους σε ένα παιδί, εισάγονται πρώτα τα δημητριακά. Τα τρία πρώτα δημητριακά που χρησιμοποιούνται για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων - φαγόπυρο, ρύζι, καλαμπόκι - δεν περιέχουν γλουτένη. Αυτή η πρωτεΐνη που περιέχεται στα δημητριακά (πλιγούρι βρώμης, σιτάρι κ.λπ.) έχει διαφορετικό όνομα - γλουτένη. Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από δυσανεξία στη γλουτένη, η οποία εκφράζεται σε οξεία αλλεργική αντίδραση. Στα μωρά, συνήθως εκδηλώνεται με τη μορφή διάρροιας, εξάντλησης και φουσκώματος. Γι' αυτό οι τροφές που περιέχουν γλουτένη (όχι μόνο δημητριακά, αλλά και μπισκότα, κράκερ από αλεύρι σίτου ή σίκαλης) εισάγονται στις συμπληρωματικές τροφές του μωρού προσεκτικά και όχι τους πρώτους μήνες.
Αξίζει να σημειωθεί ότι εάν το παιδί είναι επιρρεπές στη δυσκοιλιότητα, τότε το χυλό ρυζιού πρέπει να αναβληθεί.
Όσον αφορά την παρασκευή του χυλού, υπάρχουν 2 επιλογές: αλέστε τα δημητριακά στο μπλέντερ και μαγειρέψτε τα μόνοι σας ή αγοράστε χυλό σε συσκευασίες που δεν χρειάζονται μαγείρεμα, αλλά εκτρέφονται. Όσον αφορά το τελευταίο, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα ενισχυμένα και χωρίς ζάχαρη. Τα έτοιμα δημητριακά είναι γαλακτοκομικά και χωρίς γαλακτοκομικά. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα δημητριακά χωρίς γαλακτοκομικά περιέχουν συνήθως γλυκαντικό. Οι χυλοί γάλακτος αραιώνονται με νερό, οι χυλοί χωρίς γαλακτοκομικά μπορούν να αραιωθούν με νερό, βρεφική φόρμουλα, μητρικό γάλα ή ειδικό "βρεφικό γάλα" (σε μια συσκευασία τέτοιου γάλακτος, υποδεικνύεται "βρεφικό γάλα από 8 μηνών"). Οι χυλοί αραιώνονται σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία με θερμαινόμενο υγρό.
Τα κουάκερ εισάγονται σταδιακά, ξεκινώντας με 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα.Στη συνέχεια, εάν το παιδί ανέχεται καλά αυτό το προϊόν, αντικαταστήστε πλήρως τη μία τροφή με γάλα με χυλό.
Αφού εισάγονται όλα τα δημητριακά ξεχωριστά, είναι προτιμότερο να προσφέρετε στο παιδί πολύσπορα δημητριακά.
Τροφή λαχανικών
Εάν το παιδί δεν έχει προβλήματα με την αύξηση βάρους, τότε τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια ως τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να ξεκινήσετε με λαχανικά και όχι με πουρέ φρούτων, γιατί ένα παιδί, έχοντας δοκιμάσει γλυκό πουρέ φρούτων, μπορεί να αρνηθεί τα υγιεινά λαχανικά στο μέλλον. Επίσης, οι συμπληρωματικές τροφές λαχανικών θα είναι πολύ χρήσιμες για παιδιά που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα.
Ως τα πρώτα λαχανικά στη διατροφή ενός παιδιού, συνιστάται - μπρόκολο, κουνουπίδι, κολοκυθάκια, πατάτες- με αυτή τη σειρά. Πριν μαγειρέψετε τις πατάτες, πρέπει να μουλιάσουν σε κρύο νερό για 1,5-2 ώρες. Μπορείτε να ξεκινήσετε τις συμπληρωματικές τροφές λαχανικών με 1-1,5 κουταλάκι του γλυκού.
Πουρέδες και χυμοί φρούτων
Ως τα πρώτα φρούτα για ένα παιδί, είναι τέλεια - μήλο, αχλάδι, δαμάσκηνα, μπανάνα.Η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένα ψημένο μήλο. Συνιστάται να ξεκινήσετε τις συμπληρωματικές τροφές φρούτων με μισό κουταλάκι του γλυκού, αυξάνοντας σταδιακά τη μερίδα στα 30-40 g την ημέρα.
Από τους χυμούς αξίζει να προτιμήσετε το μήλο, το αχλάδι. Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί δεν πρέπει να δίνονται σε μικρά παιδιά. Αρχίζουν να εισάγουν χυμούς από 5 ml την ημέρα, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση στα 30-40 ml την ημέρα.
Τυρί cottage για σίτιση
Εάν το παιδί δεν έχει προβλήματα με το κλείσιμο του fontanel, το τυρί cottage μπορεί να εισαχθεί από 6 μηνών. Εάν το fontanel του παιδιού κλείνει πολύ γρήγορα, η εισαγωγή του τυριού κότατζ καθυστερεί.
Το τυρί κότατζ εισάγεται προσεκτικά, ξεκινώντας με 5 g την ημέρα, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση στα 30-40 g την ημέρα. Περίπου στους 12 μήνες, μια μερίδα τυριού cottage την ημέρα αυξάνεται στα 100 γραμμάρια. Για την εισαγωγή του πρώτου τυριού cottage, συνιστάται η χρήση τυριού cottage "baby" από 6 μηνών.
Κρόκος για τάισμα
Ο κρόκος του αυγού, όπως και το τυρί cottage, εισάγεται πολύ προσεκτικά. Βιαστείτε να επιλέξετε μεγαλύτερα χωριάτικα αυγά κοτόπουλου για το παιδί σας. Για να μειωθεί ο κίνδυνος αλλεργικής αντίδρασης, συνιστούν οι διατροφολόγοι ξεκινήστε με αυγά ορτυκιού.Φροντίστε να πλύνετε καλά τα αυγά σας πριν τα βράσετε.
Θα πρέπει να ξεκινήσετε με το 1/8 του κρόκου, αυξάνοντας σταδιακά τη μερίδα στο σύνολο. Ο κρόκος πρέπει να θρυμματιστεί και προσθέστε σε λαχανικά ή χυλό.
Τροφή με κρέας
Ως το πρώτο προϊόν κρέατος στη διατροφή του μωρού εισάγονται γαλοπούλα και κουνέλι. Το μοσχαρίσιο κρέας, σύμφωνα με τις συστάσεις των παιδιάτρων, αναβάλλεται για μεταγενέστερη ημερομηνία (μετά από ένα χρόνο), λόγω του κινδύνου αλλεργιών, ειδικά εάν το παιδί έχει τέτοια αντίδραση στο γάλα, τη φόρμουλα γάλακτος.
Αν αποφασίσετε να μην χρησιμοποιήσετε πουρέ από κονσέρβα, τότε βράστε το κρέας στον δεύτερο ζωμό, δηλ. αφού βράσει το νερό με το κρέας για 5 λεπτά, στραγγίζεται, περιχύνεται το κρέας με νέο νερό και το κρέας ψήνεται στο «δεύτερο» νερό. Το κρέας πρέπει να είναι βρασμένο και πολτοποιημένο, δεν πρέπει να του προσθέτουμε αλάτι, το μωρό δεν το χρειάζεται σε επιπλέον ποσότητες. Μπορείτε να αναμίξετε κρέας με λαχανικά,διαφοροποιώντας έτσι τη διατροφή των ψίχουλων.
Το κρέας εισάγεται στη διατροφή των λαχανικών ξεκινώντας από 1 κουταλάκι του γλυκού, αυξάνοντας τη μερίδα στα 50 g την ημέρα.
Κουλουράκι
Για ένα μωρό 8 μηνών, όσον αφορά τα μπισκότα, είναι προτιμότερο να προτιμάτε μπισκότα «μωρά» από 5 μηνών. Διαφέρει από τα κλασικά μπισκότα στο ότι όταν έρθει σε επαφή με το σάλιο, μετατρέπεται σχεδόν αμέσως σε χυλό, γεγονός που εξαλείφει τον κίνδυνο να πνιγεί ένα μωρό που δεν είναι έτοιμο για στερεά τροφή.
Μην δίνετε στα μικρά παιδιά μπισκότα ως σνακ μεταξύ των γευμάτων, διαφορετικά μπορεί γρήγορα να χορτάσει και να αρνηθεί ένα πλήρες γεύμα. Τα μπισκότα, κατά κανόνα, προσφέρονται στο παιδί για ένα απογευματινό σνακ, μαζί με τυρί κότατζ και φρούτα.
Θαλασσινά
Τα ψάρια πρέπει να εισάγονται στη διατροφή του παιδιού μόνο μετά την εισαγωγή του κρέατος. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με λευκά είδη - μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, γύρος.Το κόκκινο ψάρι εισάγεται πολύ αργότερα λόγω του ότι συχνά προκαλεί αλλεργίες στα παιδιά.
Εισάγονται και ψάρια, ξεκινώντας από 5g, αυξάνοντας σταδιακά τη μερίδα στα 50g. Πρέπει να σημειωθεί ότι το ψάρι χορηγείται σε ένα παιδί όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.
Γαλακτοκομικά προϊόντα για συμπληρωματικά τρόφιμα
Προσφέρετε στο παιδί σας γιαούρτι, κεφίρ, στη συσκευασία του οποίου αναγράφεται «παιδιά από 8 μηνών». Το κεφίρ εισάγεται επίσης σταδιακά. Εάν το παιδί ανέχεται καλά αυτό το προϊόν, αντικαταστήστε πλήρως μια τροφή με γάλα με ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.
Συνθέτουμε το μενού
Θα πρέπει να συντάξετε ένα κατά προσέγγιση μενού για το παιδί και να υπολογίσετε την περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Ο αριθμός των θερμίδων για παιδιά από 6 μηνών έως ενός έτους πρέπει να είναι 800 kcal. Η διατροφή του παιδιού πρέπει να ποικίλλει πρωτίστως. Αυτό καθιστά δυνατή την παροχή στο σώμα του παιδιού με όλα τα απαραίτητα συστατικά για τη σωστή ανάπτυξή του και αποτρέπει τη διαταραχή της όρεξης του παιδιού. Η εισαγωγή ορισμένων τροφών στη διατροφή του παιδιού μπορεί να βελτιώσει την υγεία και να διορθώσει ορισμένες διαταραχές.
Το μαγείρεμα για το μωρό είναι απαραίτητο, χρησιμοποιώντας διάφορα συστατικά για αυτό και αραιώνοντας τον πουρέ λαχανικών ή κρέατος που προκύπτει με φόρμουλα γάλακτος, μητρικό γάλα ή νερό.
Σταδιακά, τα παιδιά προχωρούν σε 4 γεύματα την ημέρα. Μπορούν ήδη να ταΐσουν τα περισσότερα από τα πιάτα που προετοιμάζονται για όλη την οικογένεια. Θα πρέπει να αποφεύγετε μόνο την προσθήκη μπαχαρικών και να δίνετε πρώτα πιάτα στο μωρό σε μορφή πουρέ. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι η σωστή διατροφή δεν είναι μόνο ένα σύνολο ορισμένων προϊόντων, αλλά και οι πρώτες δεξιότητες πολιτιστικής συμπεριφοράς. Πριν ταΐσετε, φροντίστε να πλένετε τα χέρια του παιδιού, τα πιάτα για το φαγητό του παιδιού πρέπει να είναι όμορφα, καθαρά και ασφαλή.
Διαβάστε το άρθρο ενός παιδοψυχοθεραπευτή για πληροφορίες σχετικά με το πώς να διαμορφώσετε σωστά τις διατροφικές δεξιότητες σε παιδιά κάτω του ενός έτους.
Το φαγητό για τα ψίχουλα πρέπει να είναι ισορροπημένο, υγιεινό, νόστιμο και πάντα φρέσκο.
Η μετάβαση του μωρού στην τροφή «ενηλίκων» είναι ένα εντελώς νέο στάδιο στη ζωή του. Αλλά είναι πολύ πιο συναρπαστικό για τη μαμά! Τι να ταΐσω πρώτα; Πώς να αλλάξετε την ένταση; Πώς να μαγειρέψετε φαγητό; Πώς να φτιάξετε το πρώτο μενού νόστιμο; Δεκάδες επίκαιρες ερωτήσεις θα απαντηθούν από έναν πίνακα συμπληρωματικών τροφών για παιδιά έως ενός έτους. Συντάχθηκε σύμφωνα με τις συστάσεις του ΠΟΥ και των Ρώσων παιδιάτρων.
Οι απαιτήσεις για την εισαγωγή προϊόντων στη διατροφή των ψίχουλων έχουν αλλάξει σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Οι παιδίατροι δεν επιμένουν πλέον στην ανάγκη να δίνουν στα μωρά χυμούς από δύο μηνών και τυρί κότατζ από τέσσερις. Ωστόσο, οι συστάσεις που προσφέρει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, καθώς και αυτές που κατοχυρώνονται στους επίσημους κανονισμούς του ρωσικού Υπουργείου Υγείας, διαφέρουν. Οι τελευταίοι επιτρέπεται να εισάγουν συμπληρωματικές τροφές ήδη από τέσσερις μήνες, και αυτό πραγματοποιείται με επιταχυνόμενους ρυθμούς.
Προγραμματίστε έως και ένα έτος
Οι συστάσεις του Υπουργείου Υγείας της Ρωσίας προτείνουν ένα χρονοδιάγραμμα για τη συμπληρωματική σίτιση παιδιών ηλικίας έως ενός έτους, που απαιτεί λαχανικά, δημητριακά, τυρί cottage και κρέας, χυμούς και πουρέ φρούτων να χρησιμοποιούνται στη διατροφή τους μέχρι την ηλικία των επτά μηνών . Αυτό το πρόγραμμα δεν συμμορφώνεται με τις συστάσεις του ΠΟΥ, οι οποίες υποδεικνύουν ότι οι διατροφικές προσαρμογές γίνονται σε ηλικία έξι μηνών. Και μόνο σε ορισμένες περιπτώσεις και σύμφωνα με μεμονωμένες ενδείξεις, που περιλαμβάνουν μια κρίσιμη υστέρηση στην αύξηση του σωματικού βάρους και στην ανάπτυξη, έχει νόημα να αλλάξετε τη διατροφή του παιδιού νωρίτερα.
Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, οι συμπληρωματικές τροφές είναι τροφές σχεδιασμένες για να καλύπτουν τις αυξανόμενες ενεργειακές ανάγκες ενός μωρού που είναι πιο δραστήριο και κινητικό από πριν. Και επιτρέποντάς του να του μυήσει σε μια ποικιλία φαγητών. Με βάση αυτό, καθορίζονται οι βασικές αρχές της διόρθωσης της διατροφής του μωρού.
- Συμπληρωματικό φαγητό.Αυτό είναι το φαγητό. Η βάση της διατροφής του παιδιού είναι το μητρικό γάλα, και σε περίπτωση αδυναμίας θηλασμού - ένα προσαρμοσμένο μείγμα.
- Το φαγητό είναι ποικίλο.Οι μητέρες μωρών οκτώ μηνών συνήθως κοιτάζουν με τρόμο το τραπέζι ταΐσματος για μήνες. Και καταλαβαίνουν ότι από τα συνιστώμενα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, του κεφίρ, του κρόκου και πολλών ειδών λαχανικών, κατάφεραν να συνηθίσουν το παιδί σε μερικά πιάτα λαχανικών και δημητριακά. Αλλά αυτή η ποικιλομορφία είναι απλώς μια προσπάθεια να δείξουμε ακριβώς ποιες πτυχές γεύσεων και τύπων προϊόντων μπορεί να καταναλώσει ένα παιδί λόγω της φυσιολογικής του ανάπτυξης. Αυτή είναι μια σύσταση για τα πιάτα με ποια συνοχή, γεύση, άρωμα μπορεί να αρχίσει να εξοικειώνεται το παιδί. Δεν πρέπει να θεωρείτε τους αριθμούς στο πιάτο ως υποχρεωτικό οδηγό δράσης, καθώς είναι απλά αδύνατο να επιτευχθούν πολλοί από αυτούς μέσω της ασφαλούς εισαγωγής προϊόντων.
- Τρόφιμα με υψηλή ενεργειακή πυκνότητα.Με βάση το γεγονός ότι οι συμπληρωματικές τροφές πρέπει να αναπληρώσουν την ενέργεια που λείπει από το μωρό για δραστηριότητα και ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να επιλέγουμε τροφές πλούσιες σε ενέργεια. Αυτά δεν περιλαμβάνουν χυμούς που συνιστώνται προηγουμένως για την πρώτη σίτιση, φρούτα. Μια μικρή ποσότητα δημητριακών ή λαχανικών περιέχει πολύ πιο σημαντικές θερμίδες για τα ψίχουλα.
Τρόφιμα πλούσια σε ενέργεια δεν σημαίνει λιπαρά, λένε οι ειδικοί του ΠΟΥ. Δεν πρέπει να χορηγείται στο παιδί ζωικό λίπος, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά, μέχρι την ηλικία των δύο ετών. Αλάτι και ζάχαρη δεν πρέπει να προστίθενται στα τρόφιμα. Το τελευταίο χορτάζει τον οργανισμό με «άδειες» θερμίδες και καταστέλλει την όρεξη.
Όλα τα προϊόντα που περιλαμβάνουν πρόγραμμα συμπληρωματικής σίτισης για μήνες έως και ενός έτους ονομάζονται μεταβατικά. Προσαρμόζονται στις ανάγκες του παιδιού ως προς τη συνέπεια και την πυκνότητα. Σκοπός της διαδικασίας είναι η μετάβαση του μωρού στο παραδοσιακό φαγητό του οικογενειακού τραπεζιού. Επομένως, είναι συνετό να χρησιμοποιείτε μη ειδικά επιλεγμένα τρόφιμα για τη σίτιση, δηλαδή εκείνα τα δημητριακά, τα λαχανικά, τα κρέατα και τα ψάρια που συνηθίζεται να τρώτε στην οικογένειά σας.
Πίνακας - Συμπληρωματική σίτιση παιδιού ανά μήνες (συνιστώμενο πρόγραμμα από τον ΠΟΥ)
| Προϊόντα | 6 μήνες | 7 μήνες | 8 μήνες | 9 μήνες | 10 μήνες | 11-12 μηνών |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Πουρέ λαχανικών, γρ | 120 | 140 | 150 | 170 | 180 | 200 |
| Χυλός δημητριακών, γρ | 120 | 150 | 180 | 200 | 200 | 200 |
| Φυτικό λάδι, ml | 1 | 3 | 5 | 5 | 5 | |
| Πουρέ φρούτων, γρ | 60 | 60 | 60 | 17 | 80 | 80 |
| Κρέας, γρ | 50 | 60 | 70 | 80 | ||
| ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ | 1/4 | 1/4 | 1/2 | |||
| τυρόπηγμα, γρ | 30 | 40 | 50 | |||
| Κρακεράκια, ζ | 3 | 5 | 5 | 10 | 10 | |
| Σταρένιο ψωμί, γρ | 5 | 5 | 5 | 10 | ||
| Βούτυρο, γρ | 1 | 3 | 5 | 5 | ||
| Ψάρια, g | 30 | 50-60 | ||||
| Χυμός φρούτων, ml | 30 | 50 | 60 | 80-100 | ||
| Κεφίρ, ml | 30 | 50 | 100 | |||
Ο πίνακας ορίζει τους τύπους συμπληρωματικών τροφών ανά μήνα και δοσολογία. Έχει εξερευνητικό χαρακτήρα. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, δεν συνιστάται η υπέρβαση αυτών των κανόνων. Με την τεχνητή σίτιση, η κύρια πηγή διατροφής στη διατροφή παραμένει το μείγμα. Η μικτή λειτουργία σάς επιτρέπει να αφαιρέσετε το μείγμα, αντικαθιστώντας το με συμπληρωματικά τρόφιμα.
Η συνοχή των πιάτων πρέπει να αντιστοιχεί στο επίπεδο ανάπτυξης του παιδιού και στις δεξιότητες που έχει αναπτύξει. Σε ηλικία έως και επτά μηνών, τα μωρά έχουν μια μετατόπιση του αντανακλαστικού φίμωσης από το μέσο της γλώσσας στη ρίζα της και η δύναμη των κινήσεων μάσησης αυξάνεται. Μπορούν να τρώνε φαγητό με τη μορφή πολτοποιημένων λαχανικών, φρούτων και δημητριακών που δεν περιέχουν γλουτένη.
Στην ηλικία των επτά μηνών έως ενός έτους, οι δεξιότητες μάσησης βελτιώνονται. Το παιδί μαθαίνει να δαγκώνει, να μετακινεί το φαγητό με τη γλώσσα στα δόντια του, να το βγάζει από το κουτάλι με τα χείλη του. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται να αλλάξετε τη συνοχή των πιάτων. Σερβίρονται πολτοποιημένα, ψιλοκομμένα, αλλά και σε μορφή βολική για φαγητό με τα χέρια.
Μόνο μετά από ένα χρόνο σχηματίζεται η σταθερότητα των σιαγόνων και οι κινήσεις μάσησης αποκτούν έναν ενήλικο, περιστροφικό χαρακτήρα. Αυτή τη στιγμή, το παιδί μπορεί να μεταφερθεί στο φαγητό του οικογενειακού τραπεζιού.
Τεχνική εισαγωγής προϊόντος
Συμπληρωματικά λαχανικά
Ο ΠΟΥ συνιστά τη χρήση κολοκυθιών ως πρώτη τροφή για ένα παιδί. Σερβίρεται βραστό, πολτοποιημένο. Το δεύτερο προϊόν είναι το κουνουπίδι, το τρίτο - το μπρόκολο. Το σχήμα της συμπληρωματικής σίτισης με λαχανικά έχει ως εξής.
| Ημέρα | Προϊόν | γραμμάρια | Σημείωση |
|---|---|---|---|
| 1 | Κολοκυθάκια (πουρές πατάτας) | 3 | Πριν από το δεύτερο πρωινό τάισμα. Μετά το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα μέχρι να κορεστεί. Πέντε γραμμάρια αντιστοιχούν υπό όρους στη χωρητικότητα ενός κουταλιού του γλυκού |
| 2 | 10 | ||
| 3 | 20 | ||
| 4 | 40 | ||
| 5 | Κολοκυθάκια (πουρές πατάτας) και φυτικό λάδι | 70 | |
| 6 | 120 | ||
| 7 | 120 | ||
| 8 | Κουνουπίδι και κολοκυθάκια (πουρές πατάτας) με φυτικό λάδι | 3+117 | Ετοιμάζουμε δύο τύπους πουρέ. Μπορούν να αναμειχθούν προσθέτοντας ένα νέο προϊόν σε ένα οικείο. Ή δώστε χωριστά |
| 9 | 10+110 | ||
| 10 | 20+100 | ||
| 11 | 40+80 | ||
| 12 | 70+50 | ||
| 13 | Κουνουπίδι (πολτοποιημένο) και φυτικό λάδι | 120 | Συμπληρωματικά τρόφιμα με πουρέ κουνουπιδιού μονοσυστατικού |
| 14 | 120 | ||
| 15 | Κολοκυθάκια ή κουνουπίδι και μπρόκολο (πολτοποιημένο) με φυτικό λάδι | 3+117 | Ετοιμάζουμε δύο τύπους πουρέ. Το ένα από γνωστό λαχανικό, το δεύτερο από μπρόκολο. Μπορούν να αναμειχθούν προσθέτοντας ένα νέο προϊόν σε ένα οικείο. Ή δώστε χωριστά |
| 16 | 10+110 | ||
| 17 | 20+100 | ||
| 18 | 40+80 | ||
| 19 | 70+50 | ||
| 20 | Μπρόκολο (πολτοποιημένο) και φυτικό λάδι | 120 | Συμπληρωματικά τρόφιμα με πουρέ μονοσυστατικού μπρόκολου |
| 21 | 120 |
Έτσι, θα χρειαστείτε τουλάχιστον είκοσι μία ημέρες για να εισάγετε τρία λαχανικά στη διατροφή του παιδιού σας. Αφού φέρετε κάθε προϊόν στον κανόνα που συνιστάται για την ηλικία, μπορείτε να τα αναμίξετε στις απαιτούμενες αναλογίες, να προσφέρετε στο μωρό πουρέ ενός συστατικού και πολλών συστατικών.
Σίτιση με δημητριακά
Μπορείτε να το ξεκινήσετε μετά την εισαγωγή των λαχανικών. Τα μωρά με καθυστέρηση στην αύξηση του σωματικού βάρους συνιστάται να τρέφονται αρχικά με δημητριακά. Παρουσιάζουμε το προτεινόμενο πρόγραμμα σίτισης για τα δημητριακά από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, ξεκινώντας από την εικοστή δεύτερη ημέρα.
| Ημέρα | Προϊόν | γραμμάρια | Σημείωση |
|---|---|---|---|
| 22 | Φαγόπυρο (κουάκερ) | 3 | Πριν από το δεύτερο πρωινό τάισμα. Το υπάρχον φυτικό συμπληρωματικό φαγητό μεταφέρεται στο μεσημεριανό γεύμα |
| 23 | 10 | ||
| 24 | 20 | ||
| 25 | 40 | ||
| 26 | 70 | ||
| 27 | Φαγόπυρο (χυλός) και βούτυρο | 120 | |
| 28 | 150 | ||
| 29 | Ρύζι και φαγόπυρο (κουάκερ) με βούτυρο | 3+147 | Ετοιμάστε δύο είδη χυλού. Μπορούν να αναμειχθούν, προσθέτοντας ένα νέο προϊόν σε ένα οικείο ή να δοθούν χωριστά. |
| 30 | 10+140 | ||
| 31 | 20+130 | ||
| 32 | 40+110 | ||
| 33 | 70+80 | ||
| 34 | 120+30 | ||
| 35 | Ρύζι (χυλός) και βούτυρο | 150 | Συμπληρωματικά τρόφιμα με χυλό ρυζιού μονοσυστατικού |
| 36 | Καλαμπόκι και ρύζι / φαγόπυρο (κουάκερ) με βούτυρο | 3+147 | Ετοιμάστε δύο είδη χυλού. Ένα από τα γνωστά δημητριακά, το δεύτερο - από καλαμπόκι. Μπορούν να αναμειχθούν προσθέτοντας ένα νέο προϊόν σε ένα οικείο. Ή δώστε χωριστά |
| 37 | 10+140 | ||
| 38 | 20+130 | ||
| 39 | 40+110 | ||
| 40 | 70+80 | ||
| 41 | 120+30 | ||
| 42 | Καλαμπόκι (χυλός) και βούτυρο | 150 | Τροφοδοσία με χυλό καλαμποκιού μονοσυστατικού |
Η περίοδος εισαγωγής των δημητριακών διαρκεί τρεις εβδομάδες. Αυτή τη στιγμή, το μωρό είναι επτάμισι μηνών, επομένως είναι πολύ νωρίς για να εισάγει το κρέας στη διατροφή του. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά να περιλαμβάνονται νέες τροφές από την ομάδα των λαχανικών και των δημητριακών στις συμπληρωματικές τροφές του νεογέννητου για μήνες σε αυτό το στάδιο.
Νέα Προϊόντα
| Ημέρα | Προϊόν | γραμμάρια | Σημείωση |
|---|---|---|---|
| 43 | Κολοκύθα και γνωστός πουρές λαχανικών με φυτικό λάδι | 3 + 137 | Παρουσιάστηκε την ώρα του μεσημεριανού γεύματος. Για δεύτερο πρωινό, το μωρό τρώει χυλό δημητριακών |
| 44 | 10 +130 | ||
| 45 | 20 + 110 | ||
| 46 | 40 +100 | ||
| 47 | 70 +70 | ||
| 48 | 120 + 20 | ||
| 49 | Κολοκύθα (πουρές) με φυτικό λάδι | 140 |
Αφού μπείτε στην κολοκύθα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη διατροφή των φρούτων. Στα μέσα του έβδομου μήνα, ήρθε η ώρα να γνωρίσετε το μωρό με το μήλο. Η σύσταση των παιδιάτρων για τη χορήγηση αυτού του προϊόντος αυτή τη στιγμή είναι απλή. Τα φρούτα έχουν μια ξεχωριστή γεύση που μπορεί να γίνει αντιληπτή από ένα παιδί με περισσότερο ενθουσιασμό από την ουδέτερη γεύση του κολοκυθιού. Στο μέλλον, το μωρό, που δοκίμασε πρώτα φρούτα και όχι λαχανικά, μπορεί απλώς να αρνηθεί το τελευταίο.
Το επόμενο βήμα προς το τέλος του έβδομου μήνα μπορεί να είναι η εισαγωγή ενός νέου δημητριακού. Το πεπτικό σύστημα του παιδιού είναι ώριμο για γνωριμία με το χυλό κεχρί.
| Ημέρα | Προϊόν | γραμμάρια | Σημείωση |
|---|---|---|---|
| 56 | Κεχρί και γνωστά δημητριακά (κουάκερ) με βούτυρο | 3 + 147 | Παρουσιάστηκε για πρωινό. Ετοιμάστε δύο είδη χυλού. Μπορούν να αναμειχθούν, προσθέτοντας ένα νέο προϊόν σε ένα οικείο ή να δοθούν χωριστά. Επιπλέον, για πρωινό, το παιδί τρώει σάλτσα μήλου |
| 57 | 10 +140 | ||
| 58 | 20 + 130 | ||
| 59 | 40 +110 | ||
| 60 | 70 +80 | ||
| 61 | 120 + 30 | ||
| 62 | Κεχρί (χυλός) με βούτυρο | 150 | |
Συμπληρωματικό κρέας
Στους οκτώ μήνες, η διατροφή του παιδιού είναι τέσσερα είδη δημητριακών με τη μορφή δημητριακών χωρίς γαλακτοκομικά, τέσσερα λαχανικά και ένα μήλο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται να εισάγετε το κρέας στο μενού, καλομαγειρεμένο, αλεσμένο σε μύλο κρέατος δύο φορές ή τριμμένο. Σύμφωνα με τη σύσταση του ΠΟΥ, το φιλέτο κουνελιού πρέπει να είναι το πρώτο κρέας, ως το λιγότερο αλλεργιογόνο και με χαμηλά λιπαρά προϊόν.
Το προϊόν κρέατος σπάνια γίνεται αμέσως αποδεκτό από το παιδί. Μπορείτε να το ανακατέψετε σε μικρές μερίδες με χυλό. Σε αυτή την περίπτωση, το μωρό δεν θα το παρατηρήσει στις ελάχιστες αρχικές δόσεις. Όταν ο όγκος αυξάνεται, η γεύση του κρέατος θα φαίνεται ήδη γνωστή στα ψίχουλα και είναι λιγότερο πιθανό να το αρνηθεί.
Τα φρούτα χρησιμεύουν ως πηγή βιταμινών όλο το χρόνο και τονώνουν τα έντερα. Για την ομαλοποίηση της πέψης μετά την εισαγωγή του κρέατος, οι ειδικοί του ΠΟΥ συνιστούν την εισαγωγή δαμάσκηνων ως το επόμενο βήμα.
| Ημέρα | Προϊόν | γραμμάρια | Σημείωση |
|---|---|---|---|
| 70 | Δαμάσκηνα και μήλο (πουρέ) | 3 +57 | |
| 71 | 8 +52 | ||
| 72 | 16 +44 | ||
| 73 | 25 + 35 | ||
| 74 | 35 +25 | ||
| 74 | 50 +10 | ||
| 76 | 60 |
Έτσι, το παιδί σχηματίζει ένα πλούσιο πρωινό με δημητριακά και φρούτα, και όχι λιγότερο πλούσιο μεσημεριανό από πουρέ λαχανικών και κρέας.
Επέκταση συμπληρωματικών τροφών κρέατος
| Ημέρα | Προϊόν | γραμμάρια | Σημείωση |
|---|---|---|---|
| 77 | Γαλοπούλα και κουνέλι (πουρές κρέατος) | 3 +47 | Παρουσιάζεται για πρωινό εκτός από χυλό. Ο πουρές φρούτων μεταφέρεται στο μεσημεριανό γεύμα, προσφέρεται στο παιδί μετά τον πουρέ λαχανικών |
| 78 | 8+42 | ||
| 79 | 15+25 | ||
| 80 | 20+30 | ||
| 81 | 30+20 | ||
| 82 | 40+10 | ||
| 83 | 50 |
Παρά το γεγονός ότι το παιδί είναι ήδη εξοικειωμένο με μεγάλο αριθμό προϊόντων, χρησιμοποιούνται καινούργια και κατά το δεύτερο πρωινό το πρωί. Αυτό απαιτεί περιοδική διόρθωση του συνηθισμένου μενού για πρωινό και μεσημεριανό, αλλά είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε έγκαιρα την αντίδραση σε ένα νέο συστατικό της δίαιτας, εάν συμβεί.
Επέκταση της τροφής με φρούτα
Το επόμενο είδος φρούτου συνιστάται αχλάδι. Ωστόσο, αυτό δεν είναι σημαντικό, μπορείτε να εισάγετε οποιοδήποτε νέο φρούτο στην περιοχή σας, για παράδειγμα, βερίκοκο, ροδάκινο. Ή προσπαθήστε να ταΐσετε το μωρό σας με μια μπανάνα, την οποία τα μωρά τρώνε συνήθως με χαρά.
| Ημέρα | Προϊόν | γραμμάρια | Σημείωση |
|---|---|---|---|
| 84 | Αχλάδι και μήλο (πολτοποιημένα) | 3 +57 | Παρουσιάζεται για πρωινό εκτός από χυλό και τον γνωστό πουρέ φρούτων. Μπορεί να αναμειχθεί με μήλο ή να σερβιριστεί χωριστά. Το μωρό συνεχίζει να τρώει πουρέ λαχανικών για μεσημεριανό, προστίθεται πουρές κρέατος σε αυτό |
| 85 | 8 +52 | ||
| 86 | 16 +44 | ||
| 87 | 25 + 35 | ||
| 88 | 35 +25 | ||
| 89 | 50 +10 | ||
| 90 | 60 |
Οι πρώτες ενενήντα ημέρες, όπως δείχνει ο πίνακας εισαγωγής των συμπληρωματικών τροφών, είναι πολύ έντονες. Μην αποθαρρύνεστε εάν αποτύχετε να «ταιριάξετε» στο πρόγραμμα ή το μωρό αρνηθεί να φάει φαγητό σε τέτοιο όγκο. Ο στόχος σας είναι να διαφοροποιήσετε το μενού του με νέες γεύσεις για να εξοικειωθείτε μαζί τους. Επομένως, κάθε εβδομάδα υπάρχει ένα νέο προϊόν στη διατροφή.
Στο μέλλον, με παρόμοιο τρόπο εισάγονται και άλλα είδη συμπληρωματικών τροφών που συνιστώνται για την ηλικία του μωρού. Το νέο προσφέρεται αποκλειστικά για πρωινό. Καθώς τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση περιλαμβάνονται στη διατροφή, το παιδί θα έχει ένα απογευματινό σνακ, για το οποίο θα πάει πουρές φρούτων. Καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας προσφέρονται κράκερ και παιδικά μπισκότα ως σνακ. Μετά την εισαγωγή του ψαριού, εναλλάσσεται στη διατροφή με κρέας, δεν προσφέρεται την ίδια μέρα.
Τυπώνω